Creska Kadulja je kraljica medova i naš najtraženiji proizvod. Med po kojem se Cres prepoznaje širom svijeta. Ona je razlog zbog čega se ljudi počinju baviti pčelarstvom, i najveća nagrada za njihov ogroman trud. Ovaj cvijet koji raste iz kamena, na buri i soli, utjelovljuje razloge postojanja života na škrtoj zemlji. Mistična, nepredvidljiva i čarobna, predmet je obožavanja pčelara i gurmana.