Kad ljetne vrućine zapeku i naš otok postane prevruć, jedini spas za pčele nalazi se u tisučljetnim crnim šumama Gorskog Kotara. Bistra voda koja teče u potočićima, svijež zrak i tisuće boja sa tisuća raznih cvijetova, postanu pravi mamac za naše vrijedne pčelice. One ovdje doživljavaju nov početak. U posebnim godinama, zamede stabla jele i tad pčele proizvedu ovaj cijenjeni med. Gust, ukusan i izuzetno bogat mineralima, prava je riznica zdravlja. Koristi se za bolesti srca i popravljanje krvne slike. Izuzetno bogat prirodnim željezom.